Birra artigianale (per Azga e favalli)

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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda LordDrachen » 26 giu 2014, 16:56

sava73 ha scritto:LD mica è colpa mia se hai gusti pessimi :asd:
cmq una birra che si chiama come il mio personaggio letterario prefererito mi incuriosisce tantissimo! :oh:


non so perché in questo momento penso a te e mi viene in mente Genny a' Carogna... :asd: :asd:
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda riccardo favalli » 26 giu 2014, 16:59

sava73 ha scritto:oh ma razza di spammatori alcolisti che altro non siete!!! ve la piantate!
per inserire un post ho fatto invia 5 volte :bua:

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.... :chebotta:


Vade retro vile bevitore di succo d'uva! :tsk:
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda s83m » 26 giu 2014, 17:00

LordDrachen ha scritto:
s83m ha scritto:Se odi le bollicine, questa è la birra che fa per te...sauturazione prossima allo zero :snob:

Non me la ricordo così piatta (che intendi per saturazione) ?
Però io l'ho bevuta alla spina (io posso, sto nel paradiso :sisi: )


La saturazione è il termine tecnico che indica la percentuale di anidride carbonica libera nella birra, nella Rasputin, imperial stout brassato solo 2 volte all'anno dal Birrificio De Molen, è molto bassa
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda riccardo favalli » 26 giu 2014, 17:05

Una domanda tecnica, visto che io compro 100 120 bottiglie alla volta e che spesso rimangono nella mia cantina anche 3 o 4 mesi, quanto dura una birra chiusa, in ambiente buio?
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda LordDrachen » 26 giu 2014, 17:07

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-Hop Harvest (De Ranke) , ma non so se c'è in bottiglia
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda LordDrachen » 26 giu 2014, 17:09

s83m ha scritto:La saturazione è il termine tecnico che indica la percentuale di anidride carbonica libera nella birra, nella Rasputin, imperial stout brassato solo 2 volte all'anno dal Birrificio De Molen, è molto bassa

Capito, non mi ricordo fosse così poco saturata rispetto a birre equiparabile. Cmq è uno spettacolo. :sisi:
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda riccardo favalli » 26 giu 2014, 17:11

LordDrachen ha scritto:-Montegioco Demon Hunter
-Duvel (ma non pigliatela al supermercato, che son tutte andate a put...)
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-Hop Harvest (De Ranke) , ma non so se c'è in bottiglia
-Pere Noel (De Ranke)
-qualsiasi cosa di De La Senne (fanno diverse belgian sia forti che beverine), sempre buone.
-Contreras Valeir Blonde e/o Extra


Un paio di queste le ho viste dal mio spac....negozio preferito....almeno mi pare.
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda LordDrachen » 26 giu 2014, 17:13

riccardo favalli ha scritto:Una domanda tecnica, visto che io compro 100 120 bottiglie alla volta e che spesso rimangono nella mia cantina anche 3 o 4 mesi, quanto dura una birra chiusa, in ambiente buio?

Dipende dalla birra. Molte birra strutturate, con alto grado alcolico, invecchiano bene ed anzi possono regalare soddisfazioni con un invecchiamento. Specie le Quadrupel o le Imperial Stout e/o Porter o le acide.
Le birre leggere vanno consumate alla svelta invece.
La conservazione è un punto critico della birra: luce e caldo sono letali, ma in generale non si conserva bene da sola.... ^^
Conta che la Tipopils del B.I. ha la scadenza di 6 mesi... da quando esce dal birrificio!
Ergo, non tenerle tanto in cantina. Bevile entro 1 mese o due al massimo.
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda Sveltolampo » 26 giu 2014, 17:14

tutti a casa di riccardo... :alcolico:

quando un goblin ha bisogno di aiuto... :rotfl:
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda riccardo favalli » 26 giu 2014, 17:17

LordDrachen ha scritto:
riccardo favalli ha scritto:Una domanda tecnica, visto che io compro 100 120 bottiglie alla volta e che spesso rimangono nella mia cantina anche 3 o 4 mesi, quanto dura una birra chiusa, in ambiente buio?

Dipende dalla birra. Molte birra strutturate, con alto grado alcolico, invecchiano bene ed anzi possono regalare soddisfazioni con un invecchiamento. Specie le Quadrupel o le Imperial Stout e/o Porter o le acide.
Le birre leggere vanno consumate alla svelta invece.
La conservazione è un punto critico della birra: luce e caldo sono letali, ma in generale non si conserva bene da sola.... ^^
Conta che la Tipopils del B.I. ha la scadenza di 6 mesi... da quando esce dal birrificio!
Ergo, non tenerle tanto in cantina. Bevile entro 1 mese o due al massimo.


Ottimo grazie, ultimissima domanda (che bugiardo che sono) sai indicare qualche sito molto ben fornito dove vendano birra? Io conosco Beer shop e Passione birra
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda riccardo favalli » 26 giu 2014, 17:19

Sveltolampo ha scritto:tutti a casa di riccardo... :alcolico:

quando un goblin ha bisogno di aiuto... :rotfl:


Faccio arti marziali, sono appassionato di armi, sono nipote di Bin Laden e mio zio è governatore del centro Galattico, quindi giu le mani dalla mia birra se non vuoi che un siluro nucleare ti bussi dal didietro senza passare per il via e prendere le 20.000 lire! :tsk:
:approva:
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda Sveltolampo » 26 giu 2014, 17:21

...mi va bene tutto...ma ...le 20.000 lire non ce l'ho :rotfl: :rotfl: :rotfl:
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda Jehuty » 26 giu 2014, 19:03

:inchino:
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda Agzaroth » 26 giu 2014, 20:12

Beh intanto grazie...sto seguendo con attenzione e segnando nomi...
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Re: Birra artigianale (per Azga e favalli)

Messaggioda Domenico76 » 26 giu 2014, 21:16

Ragazzi io vado matto per alcune birre prodotte da Birra Del Borgo ( Reale , keto reporter, my antonia, ducale, maledetta)...degli amici hanno aperto in pub con 14 linee....ed e' un piacere...il giovedi si gioca di ruolo li....stasera mi aspetta una Baffetti Pils..oppure una winterlude....non voglio fare pubblicita' ma chi abita in zona roma sud...

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